· · Number of comments: 0
бакина кухиња

ПОСНА ТРПЕЗА: Пире-грашак и пљескавице од кромпира који се спремају за трен ока (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Лагани оброк савршен за време Великог поста

1648192911_dvarecepta.jpg
Фото: Бакина кухиња
Из бакине кухиње стижу нам два рецепта за идеалан ручак.
 
Потребно је за пире-грашак:
  • 500 гр грашка
  • 2 шаргарепе
  • 1 паприка свежа
  • 1 већу главица црног лука
  • 1 кромпир
  • уље... соли
Припрема:
  1. Лук  исецкати на ситно, додати шаргарепу на колутове, паприку исецкати. Сипати мало уља и продинстати све поврће, додати грашак кромпир на коцке,  сипати мало воде да се скува. Скуван грашак посолити па измексити.
За посне пљескавице је потребно је:
  • 2 већа кромпира
  • 1 веза младог црног лука
  • мало белог лука (може грануле)
  • 2  кашичице ајвара
  • мало соли или зачина
  • 200 мл воде
  • 1 кашика брашна
  • 50 гр презли
  • уље

Прочитајте још: ПОМФРИТ ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Здрав рецепт који ће вам заувек заменити кромпириће

Припрема:
  1. Кромпир огулити и скувати па га изгњечити. Додати сецкан  млад лук, мало бели лук, ајвар,соли и иии суви зачин. 
  2. Добро изједначити и правити мање пљескавице. У чинију ставити 200 мл воде и додати 1 кашику брашна.
  3. Провући пљескавице кроз припремљену масу па уваљати у презле и пржити у уљу да порумени са једне и друге стране. Вадити на  салвете да упије вишак масноће...Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.