· · Number of comments: 0
bakina kuhinja

POSNA TRPEZA: Pire-grašak i pljeskavice od krompira koji se spremaju za tren oka (RECEPT/VIDEO)

Lagani obrok savršen za vreme Velikog posta

1648192911_dvarecepta.jpg
Foto: Bakina kuhinja
Iz bakine kuhinje stižu nam dva recepta za idealan ručak.
 
Potrebno je za pire-grašak:
  • 500 gr graška
  • 2 šargarepe
  • 1 paprika sveža
  • 1 veću glavica crnog luka
  • 1 krompir
  • ulje... soli
Priprema:
  1. Luk  iseckati na sitno, dodati šargarepu na kolutove, papriku iseckati. Sipati malo ulja i prodinstati sve povrće, dodati grašak krompir na kocke,  sipati malo vode da se skuva. Skuvan grašak posoliti pa izmeksiti.
Za posne pljeskavice je potrebno je:
  • 2 veća krompira
  • 1 veza mladog crnog luka
  • malo belog luka (može granule)
  • 2  kašičice ajvara
  • malo soli ili začina
  • 200 ml vode
  • 1 kašika brašna
  • 50 gr prezli
  • ulje

Pročitajte još: POMFRIT OD LEBLEBIJA: Zdrav recept koji će vam zauvek zameniti krompiriće

Priprema:
  1. Krompir oguliti i skuvati pa ga izgnječiti. Dodati seckan  mlad luk, malo beli luk, ajvar,soli i iii suvi začin. 
  2. Dobro izjednačiti i praviti manje pljeskavice. U činiju staviti 200 ml vode i dodati 1 kašiku brašna.
  3. Provući pljeskavice kroz pripremljenu masu pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane. Vaditi na  salvete da upije višak masnoće...Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.