ИСпробајте рецепт за традиционалну посластицу који ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стиже оригинални рецепт за баклаву са орасима.
Баклава са орасима - састојци:
танке коре за баклаву
200 гр ораха
400 гр шећера
1 цео лимун
1 ванилин шећер
300 мл воде
Баклава са орасима - припрема:
Орахе самлети, а коре исећи на три једнака дела. Сваки лист по дужини распоредити по једну кашику млевених ораха. Кору кренути одоздо савијати међу прсте као хармонику, оставити за два прста праву на почетку и крају не скупљати. Поклопити баклаву са ширим ивцама, а крајеве савити унутра.
Окренути и ређати у подмазан плех. Прелити са отопљеним маслацом или премазати уљем. Пећи на 200 стеепени Ц 25-30 мин.
Скувати прелив са шећером и водом, колутовима лимуна и ванилин шећером. Кувати да се згусне и направи сируп, око 7 минута.
Врелим сирупом прелити печену баклаву и оставити да упије. Навалите, пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ