ISprobajte recept za tradicionalnu poslasticu koji će vas oduševiti
Iz bakine kuhinje nam stiže originalni recept za baklavu sa orasima.
Baklava sa orasima - sastojci:
tanke kore za baklavu
200 gr oraha
400 gr šećera
1 ceo limun
1 vanilin šećer
300 ml vode
Baklava sa orasima - priprema:
Orahe samleti, a kore iseći na tri jednaka dela. Svaki list po dužini rasporediti po jednu kašiku mlevenih oraha. Koru krenuti odozdo savijati među prste kao harmoniku, ostaviti za dva prsta pravu na početku i kraju ne skupljati. Poklopiti baklavu sa širim ivcama, a krajeve saviti unutra.
Okrenuti i ređati u podmazan pleh. Preliti sa otopljenim maslacom ili premazati uljem. Peći na 200 steepeni C 25-30 min.
Skuvati preliv sa šećerom i vodom, kolutovima limuna i vanilin šećerom. Kuvati da se zgusne i napravi sirup, oko 7 minuta.
Vrelim sirupom preliti pečenu baklavu i ostaviti da upije. Navalite, prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU