· · Коментара: 0
СЕРВИРАЊЕ ХРАНЕ

Сервирање предјела на ШАРКУТЕРИ ДАСЦИ: Одушевите све госте са јелом готовим за 5 минута! (ВИДЕО)

У француској традицији, шаркутери даска је уметност припреме и састављања сушеног меса и месних производа. Даска од шаркетерија је асортиман меса, сирева, хлеба, маслина, воћа и орашастих плодова, а све је то умешно распоређено на дасци за сервирање.

1622192060_sarkuteri-daska.png
ФОТО: Принтскрин/Јутјуб/ Симплу хоме коокед

Прво, потребна вам је одговарајућа дрвена даска. Величина ће зависити од броја људи који планирате да угостите.

За ватромет боја на вашој дасци, додајте воће попут грожђа, чери парадајза и боровнице.

Кад почнете да размишљате о изради савршене шаркутери даске, пожелећете да почнете да размишљате о различитим бојама и текстурама како бисте је учинили живахном и занимљивом.

Црвене и црне бобице, суве кајсије, свеже зачинско биље, кисели краставци, маслине и разни умаци могу додати пуно боје. Даска би требало да изгледа пуна, па се не бојте да гомилате храну тако да изгледа натрпано.

Прочитајте још: Ако наздрављате ВОДОМ, правите ВЕЛИКУ ГРЕШКУ: Ево шта сте тиме пожелели својим гостима!

Месо

Процењујем око 3-4 парчета меса по особи када правимо даску. Трудите се да укључите разне укусе и текстуре, на пример саламу са бибером, пршуту и шунку.

Сир

Рачунајте на око 50 грама сира по особи. И овде важи исто правило као за месо: бирајте различите врсте сирева и играјте се са текстурама.

Хлеб и крекери

Поново је разноликост кључна, уврстите крекере од зрна и танко нарезане и препечене багете.

Воће и орашасти плодови

И сушено и свеже воће додаће дивну боју и пуно укуса вашој плочи од шаркетерија! Док купујете воће, имајте на уму разне боје за лепу плочу. Орашасте плодове треба ољуштити и посолити.

Краставци, маслине и умаци

Додавање малих посудица пуних киселих краставаца, маслина, сенфа и укусних умака одличан је начин да даска буде разноврсна.

Прочитајте још: Ово је НАЈСКУПЉИ СЛАДОЛЕД на свету: Од цене и састојака ће вам се завртети у глави! (ФОТО/ВИДЕО)

Већину предмета можете припремити, опрати и / или нарезати пре сервирања, што значи да је за припрему овог лаког предјела потребно само неколико минута.

ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ  

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.