Ако сте већ одлучили шта ћете спремати за Ђурђевдан, испробајте и овај рецепт за најмекшу погачу.
Oglas
Састојци:
- 1кг брашна
- 1 коцка квасца(50гр)
- 400мл млека
- 3 кашике киселог млека(100мл јогурта)
- 50мл уља
- 1 кашичица шећера
- 3 кашичице соли
- 2 јаја + 1беланац
- 1 кашичица сирћета
- 150гр маргарина
- сусам
- 1 жуманце за премазивање
Припрема:
Умесите тесто тако што ћете у мало брашна ставити млако млеко, шећер и кавасац. Након 15 минута додајте и со, јаја, сирће, маргарин, остатак брашна и умесите тесто које ћете оставити да нарасте око сат времена. Премесите и премажите са маргарином. А потом развијте тесто и обликујте га по жељи. Премажите са жуманцетом и пеците у загрејаној рерни.
Свечана трпеза не може да се замисли без погаче која је увек главна звезда сваке славе.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas