· · Коментара: 0
ручак

Предлог за ручак: Направите МУСАКУ ОД ПАТЛИЏАНА (ВИДЕО)

Идеја за данашњи оброк.

1615189295_Capture.PNG
Фото: Инстаграм/ куварице_мање_збори

На инстаграм профилу наше Куварице мање збори као и на Јутјуб каналу, можете пронаћи бројне фантастичне рецепте.

Потребно је:

  • 3 средња патлиџана
  • 2 парадајза
  • 700гр мешаног млевеног меса
  • 1/2дцл парадајза
  • 2 пуне кашике ајвара
  • со, бибер, вегета, першунов лист
  • куркума
  • 2 главице црног лука
  • 2 чена белог лука

Прочитајте још: Корак по корак до савршене ЧОРБЕ: Припрема траје само 10 минута (РЕЦЕПТА)

Припрема:

Патлидзан ољуштите, исецете уздужно, посолите, побиберите и ставите куркуму.

У тигању пропржите црни лук са два чена белог лука. На мало маслиновог уља пропржите патлиџан. Пропрженом луку додате млевено месо, зачине и пржите све док месо не буде готово. Науљите ватросталну чинију. Ватросталну чинију обложите патлиџаном, дно и ивице посуде тако да патлиџан вири споља.

Прочитајте још: Да ли сте јели ГРИЛИЈАШ ШТАНГЛЕ? Правиле су се у време наших бака, а и данас су популарне (ФОТО/РЕЦЕПТ)

Пропржено месо зачините. Месо сипајте у ватросталну посуду преко патлиџана. Ајвар помешате са 1/2дцл куваног парадајза и прелијте преко меса. Преко прелива поређајте колутове парадајза и ивице патлиџана савијте према унутра и затворите мусаку. Мусаку пеците у загрејаној рерни на 250 степени око 35минута. Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.