Немогуц́е је говорити о општем здрављу, а да се заобиђе здравље црева.
Цревни микробиом (тј. трилиони бактерија, гљивица и вируса који живе у цревима) утиче на безброј аспеката здравља, од имунолошке функције до менталног благостања.
Постоје многе навике које подржавају здравље црева, али је исхрана на врху те листе. Уопштено говорец́и, добро уравнотежена исхрана богата интегралним намирницама је најбоља за црева. Тако да ако тражите које намирнице ц́е покренути путовање ка здрављу црева, ево где би требало да почнете.
Кефир
Ако не пијете кефир, дијететичари кажу да би о томе требало још једном да размислите.
- Овај ферментисани млечни производ за пиц́е садржи милијарде пробиотика, корисних бактерија које промовишу здрав цревни микробиом и подржавају варење - објашњава дијететичарка Викторија Витингтон за Реал Симпле.
Упоређењу са јогуртом, кефир обично нуди шири спектар живих култура, укључујуц́и бактерије и корисне квасце. Кефир такође садржи калцијум и витамин Б12 за подршку костима и енергији.
- Када купујете кефир, бирајте производе са живим, активним културама и минималним додатком шец́ера - препоручује Витингтон.
Бобично воц́е
Бобичасто воће је пуно влакана, хранљиве материје која храни добре бактерије у цревима и подстиче здраву пробаву. Бобично воц́е је такође пуно антиоксидативних полифенола, који смањују упалу црева и подржавају интегритет цревне слузокоже. Све врсте бобичастог воц́а су одличне за црева, зато је довољно да изаберите своје омиљене. Такође могу додати дашак слаткоц́е и боје сланим оброцима, као што су салате.
Киви
Киви је један од најпотцењенијих намирница за здравље црева. Киви садржи и растворљива и нерастворљива влакна, која заједно делују на храњење корисних цревних бактерија. Има једињења која помажу у разградњи дијететских протеина, чиме подржава дигестију и смањује осец́ај „тежине". Такође је природно богат витамином Ц, антиоксидансима и полифенолима који помажу у смањењу упале у цревима и подржавају имунолошку функцију.
Шпаргла
Шпаргла је богата и растворљивим и нерастворљивим влакнима, као и антиоксидансима. Растворљива влакна хране корисне цревне бактерије, док садржај антиоксиданата смањује упалу у цревима и систему.
Кувани и охлађени бели кромпир
Бели кромпир је стекао лошу репутацију, али заправо може користити телу. Конкретно за здравље црева, бели кромпир (заједно са другим скробним намирницама попут пиринча и тестенина) садржи скроб сличан влакнима који се назива резистентни скроб. Када се ова таква храна кува и хлади, садржај резистентног скроба у њој се повец́ава. Ово је вредно пажње јер је резистентни скроб пребиотик, што значи да може да храни добре бактерије.
Бели лук
Садржи природна влакна, попут инулина и фруктоолигосахарида, која хране добре бактерије које живе у цревима. Ово им помаже да расту и истискују мање пожељне сојеве. Бели лук је такође богат сумпорним једињењима, укључујуц́и алицин, који подржавају путеве детоксикације у јетри и јачају имуни систем, пише Реал Симпле.
