Oglas
· · Komentari: 0

RECEPT ZA DOMAĆE KIFLE SA SEMENKAMA: Kao iz pekare (VIDEO)

Uz pažljive korake napravićete kifle ravne onim iz pekare

1769242690_Untitled.jpg
Foto: Bakina kuhinja
Oglas

Potrebno je: 

  • 250 ml mleka
  • 15 g kvasca
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli (krupna so)
  • 2 kašike susama
  • 2 kašike lanenog semena
  • 2 kašike ovsenih pahuljica

Priprema: 

U jednu šoljicu sipati malo mlakog mleka, dodati kašičicu šećera, 15 g svežeg kvasca i dobro to izmrviti, pa staviti kašičicu brašna i izmešati. Sačekati 5,6 minuta da kvasac nadođe, a zatim sipati u vanglicu i dodati ostatak mleka. Polako dodavati brašno i napraviti glatko, ali fino mekše testo, pa preko dodati malo soli. Ostaviti testo da raste 15 minuta, pa ga podeliti na 8 kuglica od po 100 g i ostaviti ih da opet narastu. 

Svaku kuglicu oklagijom razviti u širinu i dužinu, pa uviti u kiflu. U jednu šerpu sipati malo vode, pa svaku kiflu prvo uvaljati u vodu, a zatim u pomešane semenke. Ređati u pleh, pokriti folijom i krpom da raste 15 minuta.

Rernu uključiti na 220°C ili 230°C i peći kifle oko 20 minuta dok ne porumene i uhvate lepu koricu. Čim ih izvadite, obavezno ih pospite krupnom solju.

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas