Кувар Велимир Симанић, који је раније припремао оброке за репрезентацију, открио је како изгледа њихов јеловник.
Ватерполо репрезентација Србије је шампион Европе! Питање које многе занима је која је тајна доминације наших златних момака.
Један од кључних фактора свакако је исхрана. Ватерполисти уносе и до 5.000 калорија дневно, али због интензивног тренинга и утакмица често губе и по неколико килограма.
Кувар Велимир Симанић, који је раније припремао оброке за репрезентацију, открио је како изгледа њихов јеловник.
Нутриционисти кажу да професионални спортисти дневно треба да унесу између 4.000 и 5.000 калорија, а Симанић је нагласио да је план исхране индивидуалан:
"Са доктором се договарамо ко колико калорија треба да унесе. Једу разноврсну храну, практично на бази шведског стола, тако да свако може да изабере нешто по свом укусу. Обавезни су паста, месо, чорба, риба и пуно воћа. Само квалитетна исхрана омогућава да издрже напоре турнира".
Јеловник варира у зависности од дана, да ли се игра утакмица или је слободан дан.
Пре утакмице: паста, лагана меса попут пилетине или ћуретине, риба и овсена каша.
После утакмице: појачана исхрана црвеним месом и висококалоричним оброцима за бржи опоравак.
Слаткиши готово да не постоје на менију, док воће игра кључну улогу у свакодневној исхрани.
"Нема избирљивих. Једу све, захвални су и дисциплиновани", додао је Симанић.
Пример типичног дневног јеловника
Доручак: овсена каша
Ручак: чорба, паста, пилетина, ћуретина, риба, воће
Вечера: месо, углавном црвено
(Мондо)
БОНУС ВИДЕО:
