Пробајте рецепт за нискокалорични хлеб који можете јести уз све оброке
Није тајна да велики део онога што једемо садржи угљене хидрате. И док угљени хидрати сами по себи нису лоши, ако покушавате да смршате, смањење уноса угљених хидрата може бити паметан потез. Зато се многи људи окрећу ЛЦХФ (Лоw-Царб Хигх-Фат) дијети.
Жена по имену Лорен поделила је недавно рецепт за цлоуд бреад, нискокалорични хлеб од готово нула угљених хидрата који је "срушио интернет", а прави се невероватно лако и идеалан је за све оброке, мада се најчешће једе за доручак и вечеру.
"Испробала сам дијету неколико пута, углавном да бих унела разноликост и видела како функционише. И морам рећи, осећала сам се прилично добро конзумирајући више масти и протеина, а истовремено избацујући угљене хидрате. У сваком случају, без обзира да ли покушавате да смршате или не, желела сам да вам кажем о овом ЛЦХФ хлебу", написала је Лорен у објави на Инстаграму и додала: "Уопште није компликован и божанственог је укуса! Све што вам је потребно је паковање крем сира од 200 грама, 3 јаја и прашак за пециво".
Припрема:
- Почните тако што ћете у чинији помешати жуманца и крем сир.
- Умутите заједно.
- Помешајте прашак за пециво и беланца у посебној посуди.
- Умутите беланца и прашак за пециво миксером.
- Додајте смесу са жуманцима. Пажљиво сипајте да се беланца не спљоште.
- Обликујте тесто у мале куглице на плеху прекривеном папиром за печење.
- Након неких 20-25 минута, лепињице би требало да буду златно-смеђе и готове. Обавезно их оставите да се мало охладе.
- Сада можете направити сендвич с ниским садржајем угљених хидрата са додацима и салатама које највише волите.
Калоријске вредности цлоуд бреад-а
Од смесе од 3 јаја и 200 г крем сира можете добити отприлике 6 до 8 комада цлоуд бреад-а, у зависности од величине коју правите (најчешће се праве у величини хамбургер лепињица).
Један комад цлоуд бреад-а има око 36 калорија.
Калорије долазе углавном из масти (око 71%), затим протеина (25%) и врло мало угљених хидрата (4%).
(Крстарица)
