Probajte recept za niskokalorični hleb koji možete jesti uz sve obroke
Nije tajna da veliki deo onoga što jedemo sadrži ugljene hidrate. I dok ugljeni hidrati sami po sebi nisu loši, ako pokušavate da smršate, smanjenje unosa ugljenih hidrata može biti pametan potez. Zato se mnogi ljudi okreću LCHF (Low-Carb High-Fat) dijeti.
Žena po imenu Loren podelila je nedavno recept za cloud bread, niskokalorični hleb od gotovo nula ugljenih hidrata koji je "srušio internet", a pravi se neverovatno lako i idealan je za sve obroke, mada se najčešće jede za doručak i večeru.
"Isprobala sam dijetu nekoliko puta, uglavnom da bih unela raznolikost i videla kako funkcioniše. I moram reći, osećala sam se prilično dobro konzumirajući više masti i proteina, a istovremeno izbacujući ugljene hidrate. U svakom slučaju, bez obzira da li pokušavate da smršate ili ne, želela sam da vam kažem o ovom LCHF hlebu", napisala je Loren u objavi na Instagramu i dodala: "Uopšte nije komplikovan i božanstvenog je ukusa! Sve što vam je potrebno je pakovanje krem sira od 200 grama, 3 jaja i prašak za pecivo".
Priprema:
- Počnite tako što ćete u činiji pomešati žumanca i krem sir.
- Umutite zajedno.
- Pomešajte prašak za pecivo i belanca u posebnoj posudi.
- Umutite belanca i prašak za pecivo mikserom.
- Dodajte smesu sa žumancima. Pažljivo sipajte da se belanca ne spljošte.
- Oblikujte testo u male kuglice na plehu prekrivenom papirom za pečenje.
- Nakon nekih 20-25 minuta, lepinjice bi trebalo da budu zlatno-smeđe i gotove. Obavezno ih ostavite da se malo ohlade.
- Sada možete napraviti sendvič s niskim sadržajem ugljenih hidrata sa dodacima i salatama koje najviše volite.
Kalorijske vrednosti cloud bread-a
Od smese od 3 jaja i 200 g krem sira možete dobiti otprilike 6 do 8 komada cloud bread-a, u zavisnosti od veličine koju pravite (najčešće se prave u veličini hamburger lepinjica).
Jedan komad cloud bread-a ima oko 36 kalorija.
Kalorije dolaze uglavnom iz masti (oko 71%), zatim proteina (25%) i vrlo malo ugljenih hidrata (4%).
(Krstarica)
