Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

ДОМАЋА САРМА - КРАЉИЦА СЛАВА! Одличан рецепт српске кухиње, уживаћете у сваком залогају

У овом рецепту , фил се другачије прави а сланина даје посебну драж.

1698914263_shutterstock_1668139123.jpg
Фото: Схуттерстоцк
Oglas

Састојци:

  • 2,5 кг  киселог купуса 
  • 500 г свињског млевеног меса
  • 500 г јунећег  млевеног меса
  • 2 главице црног лука
  • 4 чена белог лука
  • 250 г пиринча
  • 300 г свињских сушених ребара 
  • 50 г сланине
  • 50 г сремске кобасице
  • ловоров лист
  • јаје
  • 2 кашичице соли
  • 2 кашичице бибера
  • 3 кашичице биљног зачина
  • 2 кашичице млевене паприке
  • вода

Припрема

Одвојите листове купуса и потопите их мало у воду. Четвртину главице исецкајте на коцкице. На дно шерпе у којој ћете кувати сарму ставите неколико листова. Преко ставите мало коцкица купуса, сецкану кобасицу и сува ребра. У тигању пропржите црни лук, бели лук и сецкану сланину, потом ту смесу истресите у чинију, додајте млевено месо (обе врсте), пиринач, јаје и зачине па све добро промешајте рукама. Увијајте сарме и ређајте у шерпу. Између стављајте сува ребра, кобасице и сецкан купус. На крају убаците ловоров лист, прекријте листовима купуса, налијте налијте водом и кувајте. Прекријте сарму тањиром и кувајте 3 сата на лаганој ватри. Доливајте топлу воду по потреби. 15 ак минута пред крај додајте запршку.

 

БОНУС ВИДЕО:

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas