Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

Да ли врућу храну смемо да одложимо у фрижидер? Стручњаци саветују опрез

Нисте појели сву храну коју сте припремили и следећи логичан корак је да је одложите у фрижидер. Међутим, ту би требало да застанемо.

1716542767_shutterstock_1151249258.jpg
Фото: Схуттерстоцк
Oglas

Та храна треба да се нађе у фрижидеру, али не одмах.

Постоје разлози да остатке хране хладне одложите у фрижидер, а никако док је јело још увек топло.

- Правилно хлађење остатака је заиста важна компонента безбедности хране - каже Никол Ричард, сарадник за истраживање безбедности хране на Универзитету Роуд Исланд, пише Yахоо.

На тај начин се ограничава време које ваше јело виси у „опасној зони“,

Када се бавите расхлађивањем хране, главна претња долази од две специфичне врсте, Цлостридиум перфрингенс и Бациллус цереус. Оне могу формирати споре стабилне на топлоту способне да преживе високе температуре, што значи да могу да вребају чак иу правилно куваним оброцима.

Правилно хлађење је кључно за спречавање тровања храном, али можете потрајати. Храна би требало да буде безбедна за јело до два сата одлагања на собној температури.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 0
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas