Ако вам је потребна идеја за брз десерт који се не пече, имамо решење.
Потребни састојци:
- 300 грама кекса са маслацем
- 3 банане
- 1 литар млека
- 2 пуне кашике шећера
- 1 до 2 ванилин шецћера
- 3 кесице пудинга од карамеле
- 100 грама маслаца
- мало умућеног шлага из кесице или слатке павлаке за украшавање одозго
Припрема:
Кекс са маслацем прво лагано измрвите и издробите у једну већу дубоку чинију, а затим на колутове исеците све три банане и убаците их унутра. У посебну шерпу сипајте литар млека, па додајте две кашике шећера, ванилин шећер и три кесице пудинга од карамеле, па све кувајте на лаганој ватри док се лепо не згусне.
Док је скувани пудинг јос скроз врућ убаците унутра маслац исечен на коцкице и све добро добро измешајте варјачом док не постане глатко и пенасто. Четвртасти или округли плех прво обложите прозирном фолијом, па на само дно одвојте и ставите две до три кашике врућег чистог пудинга. Остатак врућег пудинга одмах сипајте директно преко издробљеног кекса и банана, па све заједно добро и брзо промешајте да се смеса сједини. Све то сипајте у плех преко оних кашика пудинга, па кашиком одозго добро притисните и поравнајте.
Торта се затим затвори фолијом одозго и остави да се добро охлади. Када се торта потпуно охладила и стегне отворите горњу фолију, па је пажљиво окрените и сручите на четвртасти или округли послужавник, па полако склоните сву фолију са ње. Одозго ставите умућени шлаг из кесице или слатку павлаку и украсите по укусу, па оставите још мало у фрижидеру да се прохлади пре него сто је исечете.
