· · Коментара: 0
ПРОВЕРА

ТРИК од пет секунди: Проверите да ли је месо у продавници свеже или покварено

Трик ће вам помоћи да сазнате да ли је месо које планирате да купите свеже или покварено

1622897897_meso.jpg
Фото: депоситпхотос

Пре него што одлучите да у продавнице ставите месо у корпу, потребно вам је свега пет секунди да проверите његову свежину.

Прочитајте још: Најбоља ЗАМЕНА ЗА ЈАЈА у рецептима! 5 намирница које треба да имате при руци (РЕЦЕПТ)

Познато је да месо у продавнице стиже у разним облицима и да често ни не знамо колико дуго стоји тамо, како бисте препознали да ли је свеже и квалитетно примените овај трик. Према речима Елизабете Росицки из Немачког пољопривредног центра, квалитетно месо мора да садржи ултрамишићну маст,  а то можете препознати на месу по белим пругама, које личе на вене, односно месо изгледа прошарано. 

Када купујете месо у паковању, обавезно морате да пазите да у њему нема воде, јер уколико лежи у крвавој води, значи да је старо.

Боја меса

Идеална боја зависи од врсте меса. Телетина би морала да буде светла, а не бела, баш као и пилеће месо, док говедина треба да буде средње црвена, али не претамна. Свињетина би требала да буде светло ружичаста.

Чврстоћа меса

Ако га притиснете прстом, оно мора да се брзо врати у своје оригинално стање и не сме да остане никакво удубљење, док површина меса мора да бллиста.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.