Празници су периоди године када углавном издвајамо више времена за припрему разноврсне хране.
Кухиња постаје срце дома, а како желимо да припремимо више различитих рецепата, десерти без печења се савршено уклапају у тај ритам. Доносе чаролију празника без много труда, остављајући више време за заједничке тренутке за столом.
Састојци (за 4 чаше):
200 г крем сира или маскарпонеа, 200 мл слатке павлаке, 100 г црне чоколаде, 2 кашике меда или шећера у праху, 1 кашичица екстракта ваниле, млевени кекс, нарендана кора поморанџе, сецкани лешници или бадеми.
Припрема:
Чоколаду истопити на пари и оставити да се мало прохлади, а слатку павлаку умутити у чврст шлаг. У посебној посуди сјединити крем сир, мед и ванилу, па додати отопљену чоколаду. Лагано умешати шлаг док се не добије свиленкаста кремаста смеса. У чаше слагати ред млевеног кекса, мало рендане коре поморанџе, припремљену смесу, па поновити слојеве. Охладити у фрижидеру најмање 2 сата. За мало декорације одозго посути сецканим лешницима.
