Кад кућа замирише на кремасте и мекане колаче: Спремите неодољиве посластице по провереној бака Јелиној рецептури (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Сјајан рецепт који морате испробати већ данас

Oglas

Из бакине кухиње стижу нам савршени рецепти. Од једног теста можете направити више врста ролата и кифлица. Комбинација омиљених укуса допашће се свим укућанима.

Потребно је:

20 гр квасца
1 кашичице шећера
300 мл млека
2 јаја
3 кашике уља
корица опраног лимуна
550-600 гр брашна
мало соли

Надев:

100 гр млевених ораха
100 гр млевеног мака
100 гр рогача
шећер по жељи
150 гр сира
мало млека

Припрема:

Млеко мало загрејати, одвојити 100 мл, па у њега измрвити квасац и додати шећер. Кад квасац надође сипати у ванглицу и додати остатак млека.
Додати 1 цело јаје, уље, корицу лимуна и додавати по мало брашна и мешати варјачом. Додати и мало соли.
Оставити тесто да надође на собној температури око 30 минута. Након тога премесити и поделити на 2 већа и 2 мања дела.. Веће делове развити у правоугаоник и премазати џемом и једно намажите орасима у који сте додали шећера по жељи и мало млека. Тако и други део исто само иде млевени мак.
Други мањи део развити у облик круга и исећи на осмине и у њих стављати рогач у који сте додати шећер по жељи и мало млека. Увијате кифлице. Други део: правите кифлице са сиром у који сте додали беланце. Штрудле ставите по могућству у мање узане плехове које обложите пек папиром, а кифлице одвојте у други плех.