· · Number of comments: 0

Мекана штрудла пуна чоколаде: Врхунског укуса и једноставна за припрему (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Савршена за тмурно јутро

1669541051_kolacc.jpg
Фото: Бакина кухиња

Из бакине кухиње стиже нам рецепт за савршену посластицу - мекану штрудлу пуну чоколаде. Малишани ће се посебно обрадовати овој посластици.


Потребно је:

  •  300 мл млека
  • 15-20 гр квасца
  • 1 кашичица шећера
  • мало соли
  • 1 јаје + 1 жуманце
  • 30 мл уља или 50 гр маслаца
  • корица лимуна
  • 500-550 гр брашна
  • 100 гр чоколаде
  • 2 пуне кашике какаа

Прочитајте још: ЋУФТЕ У СОСУ И ТЕСТЕНИНА СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Два старинска јела по рецепту бака Јеле (РЕЦЕПТ)

Припрема:

  1. У мало млаког млека измрвити квасац и додати шећер, па измешати. Оставити да запени. У ванглицу убацити квасац, додати млако млеко, јаје и жуманце, уље или маслац, корицу лимуна, брашно, со, па замесити мекше тесто. Тесто добро излупати варјачом или миксером да буде глатко.
  2. Поделити на два дела, па у један додати какао и поново га прерадити. Покрити лоптице да нарасту 20 минута. Прво оклагијом развити светло тесто у правоугаоник, па чоколадно које стављамо на светло и још мало развијемо оклагијом.
  3.  Доњи део исећи на тање траке дужине 15 цм, па их увити око своје осе. На други део ставити рендану чоколаду па тесто савити у ролницу и мало премазати уљем.
  4.  Оставити да нарасте 15 минута, па премазати жуманцетом и попрскати још мало уљем. Пећи на 180 степени  око 50-60 минута. Покрити да се охлади, па служити.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.