Мало другачији рецепт за боранију
Oglas
Састојци:
- 1 главица лука
- 1 већа шаргарепа
- уље
- сецкан кромпир на коцке
- 300 г бораније
- 1 слатка паприка
- 1 кашика инстант додатка од печурака
- 1 кашичица алеве паприке
- 1 кашика ајвара
- суви зачин
- бели лук
- першунов лист
Припрема:
Исецкајте лук и испржите га на уљу заједно са шаргарепом и додати боранију. Додајте свежу паприку да замирише. Кад се то мало издинста, убаците кромпир насечен на коцке и динстајте све заједно уз доливање мало воде док поврће не омекша. Пред крај, у мало воде размутите инстант додатак за густину, алеву паприку, кашику ајвара и мало воде.
Прелијте преко јела и на самом крају зачините сувим зачином, сецканим белим луком и першуном. Пустите да још мало прокључа да добије ону фину текстуру.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas