Домаће овсено млеко идеално је за јутарњу кафу, посне колаче или једноставно као здрав напитак који јача организам.
Састојци:
- две пуне кашике овсених пахуљица
- 250-300мл хладне воде
Начин припреме:
Овсене пахуљице ставите у дубљу чинију и прелијте их хладном водом, па оставите да одстоје тачно петнаест минута како би фино омекшале.
Након тога, штапним миксером или у блендеру миксајте масу око два минута. Водите рачуна да не претерате са мућењем како млеко не би постало слузаво, већ да се формира лепа бела течност са богатом пеном.
Добијено млеко процедите кроз густу газу или веома ситно сито. Сипајте га у стаклену флашу и чувајте у фрижидеру, где може да стоји свеже три до четири дана.
Можете га користити за кафу, припрему посних јела или посластица. Ако волите мало слађи укус, слободно додајте кашичицу меда и уживајте у овој фантастичној ароми.