Ако вам је класичан грашак досадио, испробајте овај једноставан бугарски рецепт.
Oglas
Потребно је свега неколико састојака, а тајна је у комбинацији путера, презли и куваног јајета. Грашак се припрема брзо, а најбоље је да се послужи топао.
Састојци
- 1 конзерва зеленог грашка
- 1–2 кашике презли
- 1,5 кашика путера
- 1 кувано јаје
- со по укусу
- млевени црни бибер по укусу
- свеж першун по укусу
Припрема
Прокувајте грашак
Садржај конзерве ставите у шерпу, загрејте до кључања, а затим оцедите.
Додјте остале састојке
У тигању отопите путер, додајте презле и кратко их пропржите. Убаците оцеђени грашак и све добро промешајте.
Додајте јаје
Кувано јаје исеците на ситне коцкице, па га помешајте са млевеним црним бибером и ситно сецканим першуном. Посолите по укусу. Ову смесу додајте грашку, лагано промешајте и послужите док је јело још топло.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas