Ako vam je klasičan grašak dosadio, isprobajte ovaj jednostavan bugarski recept.
Oglas
Potrebno je svega nekoliko sastojaka, a tajna je u kombinaciji putera, prezli i kuvanog jajeta. Grašak se priprema brzo, a najbolje je da se posluži topao.
Sastojci
- 1 konzerva zelenog graška
- 1–2 kašike prezli
- 1,5 kašika putera
- 1 kuvano jaje
- so po ukusu
- mleveni crni biber po ukusu
- svež peršun po ukusu
Priprema
Prokuvajte grašak
Sadržaj konzerve stavite u šerpu, zagrejte do ključanja, a zatim ocedite.
Dodjte ostale sastojke
U tiganju otopite puter, dodajte prezle i kratko ih propržite. Ubacite oceđeni grašak i sve dobro promešajte.
Dodajte jaje
Kuvano jaje isecite na sitne kockice, pa ga pomešajte sa mlevenim crnim biberom i sitno seckanim peršunom. Posolite po ukusu. Ovu smesu dodajte grašku, lagano promešajte i poslužite dok je jelo još toplo.
(Stvar ukusa)
BONUS VIDEO
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas