Да ли сте некада спремали баклаву на овакав начин?
Потребно је:
За чоколадни део:
- 2 јаја
- 1 кашика шећера
- 1 кашика брашна
- 1 кашика гриза
- 2 кашике уља
- 2 штангле отопљене чоколаде
- 1/2 прашка за пециво
Светли лимун део:
- 2 јаја
- 1 кашика шећера
- 1 кашика брашна
- 1 каика гриза
- 2 кашике уља
- корица лимуна
- 1/2 прашка за пецива
За прелив
- 200 гр шећера
- 300 мл воде
- 1 цео лимун на кришке
- 1 ванилин шећер
Припрема:
Умутити прво чоколадни део. Јаја умутити са шећером, додати брашно и гриз са прашком за пециво.
Додати уље и отопљену чоколаду и све изједначити. Плех премазати уљем и посути брашном. Сипати и изравнати. Пећи 10 минута на 200 степени Ц. За то време светли део спремити. Умутити јаја и шећер, додати брашно и гриз и прашак за пециво.
Убацити уље и корицу лимуна и све изједначити. Извади колач из рерне, па прелити преко чоколадног дела и пећи још 30 минута. Мало охладити, па исећи на коцке.
У шерпу ставити шећер, воду и лимун на кругове као и ванилин шећер. Нека ври 5-6 минута, па прелити прохлађен и исечен колач.
Оставити да упије и сасвим се охлади. Уживајте!