· · Коментара: 0
СЛАТКО

Набавите коре и спремите колач: БУКАЧА је најбољи грчки слаткиш (РЕЦЕПТ)

Када се споје коре, гриз и путер добије се фантастичан колач.

1626866302_bugaca-depo.png
Фото: Депозитфото

Један од најпознатијих грчких специјалитета је букача. Обавезно је пробајте.

Прочитајте још: Идеја за ЛАК ручак: Чорба од тиквица која се спрема 15 минута (РЕЦЕПТ)

Потребно је:

  • 400 мл млека
  • 50 г шећера
  • 80 г гриза
  • 1 јаје
  • 2 кашике путера
  • 6 семенки кардамома
  • прах шећер
  • цимет
  • 6-8 листова танких кора за питу

Прочитајте још: Вода и шећер нису сваком прва помоћ! Ако се неко онесвести тиме га можете убити

Припрема:

У плех поређајте коре тако да оставите део коре да “виси” преко тепсије, да би их касније преклопили преко фила. Растопите кашику путера па сваку кору премажите њиме. Семенке кардамома извадите из зелене љуштуре и уситните у авану. У шерпици загрејте кардамом, налијте млеко помешано са шећером, и оставите да прокључа. Додајте гриз и пустите да се згусне. Када се гриз прохлади, додајте јаје и кашику путера и све лепо умешајте да се изједначи. Овај фил распоредите по корама, преклопите сваку редом, премазујући их и даље путером. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 200 степени, 15 минута. Исеците на коцке, поспите шећером у праху и циметом.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.