· · Komentara: 0
SLATKO

Nabavite kore i spremite kolač: BUKAČA je najbolji grčki slatkiš (RECEPT)

Kada se spoje kore, griz i puter dobije se fantastičan kolač.

1626866302_bugaca-depo.png
Foto: Depozitfoto

Jedan od najpoznatijih grčkih specijaliteta je bukača. Obavezno je probajte.

Pročitajte još: Ideja za LAK ručak: Čorba od tikvica koja se sprema 15 minuta (RECEPT)

Potrebno je:

  • 400 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 80 g griza
  • 1 jaje
  • 2 kašike putera
  • 6 semenki kardamoma
  • prah šećer
  • cimet
  • 6-8 listova tankih kora za pitu

Pročitajte još: Voda i šećer nisu svakom prva pomoć! Ako se neko onesvesti time ga možete ubiti

Priprema:

U pleh poređajte kore tako da ostavite deo kore da “visi” preko tepsije, da bi ih kasnije preklopili preko fila. Rastopite kašiku putera pa svaku koru premažite njime. Semenke kardamoma izvadite iz zelene ljušture i usitnite u avanu. U šerpici zagrejte kardamom, nalijte mleko pomešano sa šećerom, i ostavite da proključa. Dodajte griz i pustite da se zgusne. Kada se griz prohladi, dodajte jaje i kašiku putera i sve lepo umešajte da se izjednači. Ovaj fil rasporedite po korama, preklopite svaku redom, premazujući ih i dalje puterom. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, 15 minuta. Isecite na kocke, pospite šećerom u prahu i cimetom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.