Сазнајте зашто многи тврде да је управо овај најбољи на свету
Састојци:
цвет од зове – 300 г
вода – 1, 2 литара
лимун – 2 комада
шећер – 600 г
корице поморанџе – 100 г, ушећерене
Припрема:
Прелијте цвет зове са литар и 200 мл хладне воде. Додајте један исечен лимун.
Ставите посуду на ринглу, након што проври склоните са ватре. Оставоите течност са цветовима 24 сата, након тога процедите.
У процеђену течност додајте 600 г шећера и ставите на слабу до благо умерену ватру.
Кувајте слатко сат и 30 минута.
Склоните посуду са ватре и оставите да се охлади.
Ако је охлађено слатко много густо сипајте шољу воде и вратите на ринглу.
Након што проври додајте сок од једног лимуна и корице поморанџе.
Оставите слатко до зове да ври око 5 минута и смањите ватру док не напуните суве теглице врућим слатком.
Окрените слатко од цвета зове поклопцима на доле док се потпуно не охлади.
(Ало)
