Идеја за доручак или вечеру.
Потребно је:
- 3 јаја
- 150-200 гр сира твђег
- 200 мл јогурта
- 1/2 прашка за пециво
- 1/2 кг танких кора
- уље
Прочитајте још: Направите сами хрскаве ИНТЕГРАЛНЕ КРОАСАНЕ: Корак по корак до савршеног укуса (ФОТО/РЕЦЕПТ)
Припрема:
Умутити јаја, додати сир, јогурт, мало уља, па прашак за пециво и све изједначити. Плех величине 24 цм пречника подмазати уљем.
Фото: приватна архива
Половину кора слагати на дно, а друга половина виси ван ивиц, Сваку кору мало покапати уљем и премазати четкицом. Тако урадити два реда. Трећи ред - згужвати две коре као хармоника, ставити у средину, па премазати надевом.
Фото: приватна архива
Поново згужвати, додати само уље, па опет у средину ставити коре, па надев и тако редом док се не потроши све. Остататак надева истрести на средину и на врх још мало намрвити сира, Ивице савити ка средини, али не покривати већ их мало савити тако да се средина са надевом види.
Прочитајте још: СРБИ не могу да им одоле: Гулаш и кнедле на словачки начин (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: приватна архива
Остатак надева премазати коре које су ишле преко ивице. Посути сусамом светлим около, а црним средину. Још мало поуљити и пећи на 200 степени око 50-60 мин. Сећи топло. Сервирати уз чашу јогурта. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
