· · Коментара: 0
бакина кухиња

Традиционална ГИБАНИЦА СА СИРОМ према рецепту наших бака (ФОТО/ВИДЕО)

Идеја за доручак или вечеру.

1615534370_20210311_095436.jpg
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 3 јаја
  • 150-200 гр сира твђег
  • 200 мл јогурта
  • 1/2 прашка за пециво
  • 1/2 кг танких кора
  • уље

Прочитајте још: Направите сами хрскаве ИНТЕГРАЛНЕ КРОАСАНЕ: Корак по корак до савршеног укуса (ФОТО/РЕЦЕПТ)

Припрема:

Умутити јаја, додати сир, јогурт, мало уља, па прашак за пециво и све изједначити. Плех величине 24 цм пречника подмазати уљем. 

Фото: приватна архива

Половину кора слагати на дно, а друга половина виси ван ивиц, Сваку кору мало покапати уљем и премазати четкицом. Тако урадити два реда. Трећи ред -  згужвати две коре као хармоника, ставити у средину, па премазати надевом.

Фото: приватна архива

Поново згужвати, додати само уље, па опет у средину ставити коре, па надев и тако редом док се не потроши све. Остататак надева истрести на средину и на врх још мало намрвити сира, Ивице савити ка средини, али не покривати већ их мало савити тако да се средина са надевом види.

Прочитајте још: СРБИ не могу да им одоле: Гулаш и кнедле на словачки начин (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: приватна архива

Остатак надева премазати коре које су ишле преко ивице. Посути сусамом светлим около, а црним средину. Још мало поуљити и пећи на 200 степени око 50-60 мин. Сећи топло. Сервирати уз чашу јогурта. Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.