КОЈЕ НАМИРНИЦЕ "КРИЈУ" ОГРОМНЕ КОЛИЧИНЕ СОЛИ? Није само брза храна
Стручњаци упозоравају да се највеће количине натријума често крију управо у намирницама које на први поглед делују као здрав избор.
Стручњаци упозоравају да се највеће количине натријума често крију управо у намирницама које на први поглед делују као здрав избор.
Већина одраслих особа не би требало да уноси више од 2.300 милиграма натријума дневно, што одговара једној кашичици соли.
Со у лимунаду звуци као греска, а Грци је пију вековима против вруцине. Цетвртина касицице мења све. Пробајте данас и осетите разлику.
Последњих неколико сезона, десерти инспирисани једноставним састојцима и медитеранским укусима преузели су друштвене мреже. Међу њима се посебно издвојио грчки јогурт.
Наизглед мале ствари у кухињи често праве највећу разлику.
Расправе се воде о свему и свачему, па и о томе када треба посолити јаја на око. И то траје годинама. Једни тврде да со исушује беланце, други соле одмах, без размишљања. Међутим, прехрамбени...
У последњих неколико година, со је доживела прави имиџ преображај.
Со је ситница која прави велику разлику – од ње зависи хоће ли ћевапи, пљескавице и мусака бити безукусни или савршено укусни.
Додавање соли не зависи само од укуса који желите да постигнете – већ и од тренутка када је додајете.
Професионални кувари кажу да постоји само један исправан тренутак за сољење јела.