Тврде да је добро за АНЕМИЈУ: ТикТокери су открили ГВОЗДЕНУ РИБУ

Анемија због недостатка гвожђа је најчешће стање крви у Сједињеним Државама, које погађа око 6% популације, а слично је и код нас.

Oglas

Као резултат тога, Тикток има много мимова о осећају омамљености након устајања - што је уобичајен симптом анемије. Недавнии тренд ТикТок-а импресивно комбинује вирусну моћ доброг мима са необичним триком, а то је гвоздена риба.

Прочитајте још: НАЈБОЉИ ЧАЈЕВИ ЗА СТОМАК: Умирују бол, надутост и штите од болести

"Кување" минерала

Као што име говори, гвоздена риба је комад гвожђа који ставите у воду како бисте лакше „скували“ више минерала и тако их унели у храну коју припремате. Др Christopher Charles, заслужан је за проналазак гвоздене рибе, након што га је 2009. посета Камбоџи учинила свесним колико анемија може бити смртоносна у осиромашеним заједницама.

Инспирисано је неким истраживањима која показују да је кување у посудама од ливеног гвожђа повећало садржај гвожђа у храни. Чарлс је 2011. године објавио чланак у Европском журналу за јавно здравље након што је тестирао неколико модела гвоздене рибе, који су показали да узрокује краткорочно повећање нивоа гвожђа у крви (мада не и дугорочно).

@givemeacow2hold
low iron hotties rise up (but not too fast) #mmm #tasty #fyp #goodsoup #ironfish
♬ good soup - MARVEL FANS

У интервјуу за ББЦ 2015. др Чарлс је тврдио да би након што је рибу скувао у води 10 минута, одрасла особа добила 75% дневног препорученог уноса гвожђа.

На ТикТоку можете видети људе који користе воду обогаћену гвожђем за кување тестенина са сиром или за прављење супе. Видео записи означени ознаком #ИронФисх имају преко 15 милиона прегледа и често приказују „гвоздене рибице“, како се наводи у једном наслову виралног видеа.