Мали трикови који ће ти помоћи да твоје тело витамине и минерале стварно искористи!
Ако си тип који не може да крене дан без једне (или две) шољице кафе, нисте саме. Кафа је јутарња церемонија – било да је пијеш уз доручак, пре тренинга или одмах после буђења, даје ти енергију да кренеш у дан. Али, ако уз то узимаш витамине или минерале, можда вреди да знаш како кафа може да саботира њихово апсорбовање.
1. Гвожђе
Гвожђе је супер важно за енергију, хормоне и здравље ћелија. Али ако га пијеш уз кафу, тело га може „прескочити“ – студије кажу да се апсорпција смањи чак за 54%! Није крив само кофеин – кривац је и хлорогенска киселина у кафи. Решење? Узми гвожђе сат времена пре или после кафе комбинујући га са витамином Ц (нпр. лимун, наранџа) за бољу апсорпцију.
2. Витамин Д
Витамин Д није баш лако „покупити“ из хране, а тело га прави и од сунца. Кофеин може да смањи колико га тело користи, па је боље да суплемент узмеш бар сат времена после кафе. Бонус: узми га са мало здравих масти како би га тело најбоље искористило.
3. Б витамини
Ове витамине (Б1, Б2, Б7, Б9, Б12) твоје тело користи за енергију и нервни систем. Али кофеин је благи диуретик – значи да може да „испере“ део витамина Б кроз урин. Зато их немој мешати са кафом – сачекај око сат времена.
4. Магнезијум
Магнезијум помаже код стреса, болове у мишићима и бољим сном. Ако га пијеш уз кафу, тело га може слабије искористити. Боље га узмите на миру, пре спавања и без кофеина.
5. Калцијум
Баш као и магнезијум, и калцијум може да пати ако га попијеш уз кафу. Мала фора: мало млека у кафу може да помогне, али најбоље је суплемент узети сат времена после кафе.
Савет на крају: мала раздаљина између кафе и суплемената (око сат времена) може много да помогне да твоје тело стварно упије све што му даш. А ако понекад заборавиш и узмеш их заједно, нећеш пропустити све – бар нешто тело упије.
И запамти – суплементи су ту да допуне исхрану, а не да је замене. Ако једеш разноврсно и здраво, можда ти уопште и нису потребни.
(Женски магазин)
