Колико шољица кафе је ваш дневни лимит?
Истраживање објављено у научном часопису "Јоурнал оф Аффецтиве Дисордерс" показује да је конзумирање две до три шољице кафе дневно повезано са мањим ризиком од поремећаја расположења и стреса, попут депресије и анксиозности.
Међутим, унос мањи од те количине не доноси уочљиве користи за ментално здравље, док више од три шољице дневно може да доведе до појачане анксиозности и лошег сна, чиме се поништавају позитивни ефекти.
- Ово истраживање потврђује да је умерен унос својеврсна 'златна средина', што се поклапа са општим препорукама о уносу кофеина - објашњава нутриционисткиња Морган Л. Вокер за "Верywелл Хеалтх" и додаје:
- Када пређете ту границу, почињу да се јављају негативне нуспојаве – попут лошег сна, нервозе или повећане анксиозности, посебно код особа осетљивих на кофеин.
Истраживање је показало да генетске разлике у брзини метаболизовања кофеина нису утицале на коначне резултате, док су уочене благе разлике међу половима, при чему је заштитни ефекат био нешто израженији код мушкараца.
Занимљиво је да су резултати били доследни без обзира на врсту кафе, укључујући и кафу без кофеина. Вокер истиче да то указује на могућност да за позитивне ефекте нису заслужни само кофеин, већ и други састојци кафе, попут антиоксиданаса и биолошки активних једињења.
Професорка и руководитељка студија клиничке исхране на Универзитету "Џонсон и Велс" Лусијана Соареш напомиње да је студија била опсервационог карактера. То значи да показује повезаност, али не доказује директну узрочно-последичну везу.
- Резултате треба посматрати у ширем контексту - додаје Вокер.
- Истраживање не обухвата у потпуности друге важне факторе, попут целокупне исхране, сна, управљања стресом и физичке активности, који имају знатно већу улогу.
У пракси, ови налази указују на то да кафа може бити део здраве рутине ако се конзумира умерено, али да већа количина не значи и већу корист. Индивидуална толеранција на кофеин и даље игра важну улогу.
(Клиx.хр)
