Помоћи ће вам код многих здравствених проблема
Као зачин, бибер не само да даје аутентичну арому већ и чисти дисајне путеве, а такође је и природни дијететски извор витамина Ц, К и мангана
Чај од црног бибера и поред бројних корисних својстава не би требало да пију труднице и дојиље.
Бибер се од давнина користи због свог пикантног укуса као један од омиљених зачина, али и као ефикасан природни лек за разна стања. Има одлична антиоксидантна, антибактеријска и антизапаљенска својства. Његов најпознатији састојак је пиперин који укусу бибера даје пикантну арому, али је, такође, и супстанца која је одговорна за највећи број лековитих дејстава.
Код којих стања може да помогне црни бибер
И сушене семенке и зрна бибера могу ефикасно да помогну у лечењу диспепсије (поремећаја пробаве), затвора али дијареје, уринарних инфекција, чирева, артритиса, реуме, бола у зубу, зубобоље и главобоље. Занимљиво је да може да помогне и код опоравка материце након порођаја. Црни бибер је одличан за продуктивни кашаљ, а истраживања кажу да регулише ниво шећера у крви. Делотворан је и када имамо главобољу или мучнину, а превенира когнитивне проблеме и појаву деменције и Алцхајмерове болести.
Црни бибер појачава апсорбовање корисних биљних компоненти из других лековитих биљака, а најбољи пример је куркумин. Удружени, куркума и бибер дају фантастичне ефекте код мршављења, топљења масних наслага, снижавања холестерола, али и превенције депресије.
Чај од куркуме и бибера за мршављење, убрзање метаболизма и избацивање вишка течности
Потребно:
млевени бибер (1/4 кашичице)
вода (2 шоље)
куркума (пола кашичице)
лимунов сок (1 кашичица)
мед (2 кашике)
Припрема:
Сипајте воду у шерпу и додајте куркуму и бибер. Добро промешајте и кувајте 10 минута. Процедите и сипајте у стаклене шоље. На крају додајте у сваку шољу мед и лимунов сок. Пијте по једну шољу ујутру и увече. Не препоручује се трудницама, дојиљама и особама које болују од хемофилије, као ни дијабетичарима.
Црни бибер и мед као помоћ код продуктивног кашља.
Прочитајте још: Најбољи брзи колач: направите посластицу са јабукама и гризом по рецепту из бакине кухиње (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Потребно:
свеже млевени бибер (1 кашичица)
мед (1 качичица)
2 дл воде
Припрема:
Сипајте мед и бибер у шољу, и прелијте врелом водом. Потребно је добро промешајте да се мед сједини и растопи. Оставите да одстоји 10 минута, па још једном промешајте. Попијте у више лаганих гутљаја, а можете пити две шоље дневно. То ће бити довољно да кашаљ престане и да се појача искашљавање.
Чај од куркуме, бибера и ђумбира за имунитет, депресију и бол у зглобовима
Потребно:
бибер (20 зрна)
куркума (1 кашика)
мало ренданог ђумбира
вода (2.5 дл)
мед (кашика)
Припрема:
Помешати зрна бибера, куркуму и ђумбир, па све прелити кипућом водом. Оставити поклопљено да стоји петнаестак минута. Процедите, и додајте мед. Овај чај је прилично јак и не би требало да га пију особе са пробавним проблемима, као и они који су на некој антикоагулантној терапији.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
