Нордијски лате је напитак који је у последње време све популарнији, а прави се од тако једноставне биљке - коприве.
Нови здрави напитак који је потпуно оисвојио планету долази из скандинавских шума, а биљка која је главни састојак расте на сваком кораку и у Србији.
Шта је нордијски лате?
Нордијски лате се последњих месеци појавио као напитак који морате пробати. Пореклом са севера, овај тамнозелени напитак као да у себи носи живу енергију скандинавског пејзажа. Настао у духу шведске културе спорог и минималистичког начина живота, нордијски лате црпи свој идентитет из једне биљке са бројним користима – коприве.
Свеприсутна у шведским руралним крајевима, коприва је део и кулинарског наслеђа и традиционалног знања, баш као и код нас. И тамо се користи у пролећним чорбицама и домаћим чајевима, цењена због свог аутентичног карактера и природног укуса.
Нордијски лате реинтерпретира ту традицију кроз савремену естетику, претварајући коприву у фини, готово баршунасти прах који се затим меша са топлим млеком или биљним напицима.
Више од обичног напитка, нордијски лате заправо оличава скандинавски начин живота, где минимализам и благостање коегзистирају у савршеној хармонији.
Које су предности нордијског лате напитка од коприве?
Међу напицима који спајају лепоту и природу, нордијски лате открива добро чувану тајну – неочекиване врлине коприве, која је кључни састојак. Иза њеног скромног изгледа крије се богатство есенцијалних минерала, попут гвожђа, калцијума и магнезијума, који доприносе здравом имунитету. Такође је позната по садржају витамина, нарочито А и Ц, који доприносе природно блиставом тену и осећају унутрашње свежине.
Коприва је добро позната и као детокс биљка, посебно за бубреге. Богата је флавоноидима (молекулима који штите од оксидативног стреса), што је значајно за видно чистију кожу отпорнију на превремено старење, пише Вогуе Франце.
У нордијској традицији коприва се често повезује са општим балансом, тј. обновљеном хармонијом између тела и окружења. Нордијски латте преузима то наслеђе и преводи га у модеран напитак који је истовремено и ужитак и корист. Више од тренда, овај напитак слави скандинавски начин живота са јединственим холистичким бенефитима.
(Стил / Задовољна)
