Princ i princeza od Velsa izazvali su srdačnu reakciju tokom posete Velsu, što je njihov prvi zajednički angažman nakon više od godinu dana.
Tom prilikom su podelili i nekoliko objava na društvenoj mreži Instagram gde su se zahvalili na dobrodošlici, a na jednoj od fotografija vidimo Kejt i Vilijama kako mese čuvene velške kolače.
Princeza je zasukala rukave, stavila kecelju i rešila da i sama nauči da pravi tradicionalnni slatki velški hleb.
- Da li je neko za velške kolače? Zadovoljstvo je vratiti se u Vels, uoči Dana Svetog Davida ovog vikenda! Hvala ljupkim ljudima iz Pontiprida na toploj dobrodošlici - napisali su Kejt i Vilijam u opisu niza fotografija na kojima uživaju u uz testo i oklagiju.
Recept za velške kolače:
Sastojci:
- 225g brašna, prosejanog
- 110g usoljenog putera (poželjno Velški)
- 1 jaje
- malo suvog grožđa
- mleko, ako je potrebno
- 85g šećera u prahu
- ekstra puter, za podmazivanje
Sipajte puter u prosejano brašno da napravite grudvice. Dodajte šećer, suvo voće, a zatim jaje. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu, onda formirajte loptice od testa, koristeći samo kap mleka po potrebi. Istanjite testo peciva na oko 5mm debljine, a zatim vadite krugove kalupom prečnika 7.5-10cm.
Zagrejte tiganj koji ste prethodno podmazali puterom. Višak masnoće odstranite papirnim ubrusom.
