Prirodno bojenje jaja zaista ima neku posebnu čar zbog mirisa i teksture bilja, a i nekako se zatvara taj prirodni krug gde se cela biljka iskoristi u prave svrhe.
Potreban vam je čaj od hibiskusa, a pored čaja ubacite i lukovicu ili lukovinu. Trik sa seckanim papirićima je ono što ovaj način farbanja jaja čini drugačijim od ostalih.
Korak po korak:
1. Pomešajte ljubičastu i običnu lukovinu i naseckajte je na sitne komade.
2. Naseckajte i papiriće na sitne kockice i pomešajte sa lukovicom.
3. Bela jaja umočite u posudu sa sirćetom i svako jaje uvite u gaz u koju ste prethodno stavili seckanu lukovicu i papiriće.
4. Na dno šerpice stavitite gazu, posložite jaja i sipajte šolju čaja od hibiskusa.
5. Nalijte vodu i sipatite još 100 ml sirćeta.
6. Jaja kuvajte 10-ak minuta, a zatim ostaviti ih da odstoje u vodi bar pola sata.
7. Skinite gazu, oprerite jaja i premažite ih uljem.
Kako vam se dopadaju?
BONUS VIDEO:
