· · Коментара: 0
РУЧАК

Незаборавно јело: Направите киш од коприве (РЕЦЕПТ)

Киш можете направити од коприве или спанаћа.

1632906945_Depositphotos_48497849_xl-2015.jpg
Фото: Депозитфото

Потребно је за тесто:

  • 100 г путера
  • 250 г брашна
  • 4 кашике воде
  • со

Прочитајте још: Данас се пости: Ручајте ЗДРАВУ салату (РЕЦЕПТ)

За фил:

  • 300 г коприва
  • 200 г гауда или ементалер сира
  • 100 г сланине
  • 150 г шунке
  • 100 г младог црног лука
  • чен белог лука
  • 4 јајета
  • 125 г киселе павлаке
  • 50 г пармезана
  • со
  • бибер

Припрема:

Коприве добро оперите и бланширајте, а када се мало прохладе, ситно исецкајте. Ементалер или гауду исеците на коцкице. На мало уља пропржите ситно исецкан црни и бели лук. Додајте коприве, шунку исечену на резанце, јаја и павлаку, посолите, побиберите и добро промешајте.

Прочитајте још: Предлог за романтичну вечеру: Чоколадни мус је "лек за душу" (РЕЦЕПТ)

Припремите тесто: путер исеците на листиће и умесите га у хомогену смесу с брашном и водом, па мало посолите. Оставите у фрижидер на један сат, да се добро охлади. Затим га, на подлози преко које сте благо посули брашно, развијте у што тање тесто величине плеха за печење. Ставите га у плех тако да добро налегне уз ивице. На дно преко теста ставите сланину, додајте припремљени фил, поспите ренданим пармезаном и пеците у рерни, претходно загрејаној на 200 степени, око 40 минута, односно док се сир не растопи, а тесто не добије златну боју.

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.