Ако волите једноставне, а неодољиво фине дезерте, овај рецепт ће вас освојити на први залогај. Комбинација кремастог пудинга од ваниле, хрскавог лиснатог теста и мирисних листића бадема права је мала чаролија у којој ћете уживати уз кафу, чај или после ручка.
Припрема је брза и једноставна, а резултат – фантастичан.
Лиснато с пудингом - састојци:
- 1 пакирање разваљаног лиснатог теста
- 1 пудинг од ваниле
- 400 мл млека
- 1 ванилин шећер
- 2 кашике шећера
- 40 г путера
- 1 жумаце
- Бадеми у листићима
Припрема:
Скувајте пудинг према упутству на кеси, али уместо 500 мл, користите 400 мл млека. Када је пудинг готов, склоните га с рингле и умешајте путер док се потпуно не отопи и сједини с кремом. Разваљано лиснато тесто одмотајте и пудинг распоредите по половини теста. Преклопите другом половином и премажите умућеним жуманцетом. Пресеците на пола, а затим сваку половину на још четири дела – требало би да добијете осам штанглица. По врху обилно поспите листићима бадема. Пеците у рерни загрејаној на 200°Ц око 20–25 минута, док тесто не постане златно и хрскаво. Најбоље је послужити док је још топло – тада се најлепше осети спој мирисне ваниле, путера и бадема.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
