Припрема је једноставна и брза, а резултат је меко тесто које се топи у устима, испуњено предивним, сочним надевом од ораха.
Ови салчићи су идеалан избор за све прилике, а посебно за посне дане. Погледајте видео и уверите се сами колико је лако направити ову посластицу!
Састојци:
- 500 гр брашна
- 200 мл пива
- 50 мл киселе воде
- 50 мл уља
- корица лимуна
- 1 ванилин шећер
- 1-2 кашике шећера
- мало соли
За надев:
- 100 гр млевених ораха
- шећер за орахе
Припрема:
Просејати брашно са прашком за пециво, па додати уље, пиво и киселу воду. Додати корицу лимуна, ванилин и обичан шећер и замесити тесто. Тесто треба да буде мекше. Ако је тврдо додајте киселу воду, ако је сувише меко - мало брашна.
Значи мекше тесто развити у правоугаоник. Исећи на траке У млевене орахе додати мало киселе воде и шећер или неки пекмез и измешати.
Вадити кашичицом фил и ставити на дно траке теста. Пресавијте онда тесто па притисните само ћошкове, не средину, па ножем пресеците и ређајте у плех. Пећи на 200 степени 30-40 минита.
Пријатно!
&нбсп;
