Ако волите лава колач, онда треба да испробате овај дезерт са белом чоколадом. Нећете се покајати, само ћете уживати.
Када кажемо лава колач, одмах помислимо на преукусно чоколадно задовољство пуњено наравно црном чоколадом, али да ли сте знали да овај популарни дезерт можете да направите и са белом чоколадом?
Попут оригиналног, и овај колач је мекан, укусан и предиван у сваком смислу. Можете да га послужите уз куглу сладоледа или омиљено воће и да уживате.
Будући да се једноставно прави, а импресивно изгледа, може да буде савршен дезерт и за дане када имате изненадне госте или посебне прилике.
Састојци:
- 120 гр беле чоколаде, исецкане на комадиће
- 120 гр маслаца
- 2 јаја
- 2 жуманцета
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 100 гр шећера у праху
- 60 гр глатког брашна
Припрема:
Рерну загрејте на 220 степени. Четири посуде за суфле намастите и ставите на жицу за печење.
Чоколаду и маслац ставите у посуду и у микроталасну пећницу по 20 секунди. Након тога, извадите, промешајте, па поновите поступак док се чоколада не растопи.
Ово можете урадити и на тихој ватри на рингли.
Растопљеној чоколади додајте јаја, жуманца и екстракт ваниле, па састојке сједините мешањем.
Убаците брашно и шећер и мешајте док не добијете хомогену смесу.
Добијену смесу равномерно распоредите у посуде за суфле, па пеците 12 до 14 минута.
Извадите из рерне, па помоћу ножа опрезно обрубите, преокрените на мањи тањир и подигните посуду.
Уживајте.
(Глоссy)
БОНУС ВИДЕО:
