Откријте тајну најукуснијег кромпира који ће вас оставити без даха!
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за савршену комбинацију меког кромпира, слатког лука и шаргарепе, са додатком белог лука и пиринча који упија све ароме. Печен под фолијом до савршенства, а затим запечен до златне хрскавости, овај кромпир је толико сочан и кремаст да вам хлеб неће ни требати. Идеалан је као посно јело, а најбоље се слаже уз лагану супицу и свежу салату. Припремите се за гастрономски ужитак који ће вас натерати да огребете тепсију!
Кромпир - састојци:
500 гр кромпира исеченог на колутове
1 већа главица црног лука
1 већа шаргарепа
4 чена белог лука
3 кашике опраног пиринча
суви зачин
мл бибер
уље
Кромпир - припрема:
Листове кромпира посути са сувим зачином, млевеним бибером и мало уља, па измешати.
Тепсију подмазати уљем, па поређати пола кромпира и додати лук исецкан на кругове, шаргарепу и бели лук исецкан на листиће.
Пиринач опрати, па распоредити. Покрити остатком кромпира.
Сипати око 200 мл воде, мало одозго додати уља, па покрити фолијом и пећи на 210 степени Ц око 50 минута. Пред крај открити да се запече. Понекад му је потребно и сат времена да лепо зарумени.
Сервирати уз посну супицу и салату. За овакав кромпир није потребан хлеб. Јако укусан фини сочан и кремаст!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
