Доносимо вам рецепт за питу са кромпиром која се прави за трен ока. Јефтини састојци, брза припрема и укус који ћете обожавати!
Рецепт из бакине свеске који нема цену! Тепсија пуна пите која мирише на детињство, готова за трен ока, а кошта једва 150 динара.
Искрено, коме се данас спрема нешто компликовано, а да притом испразни новчаник? Е, па имамо праву ствар за вас! Ово је онај тип пите који испадне фантастично чак и када сте уморни.
Састојци су смешно јефтини, све ћете наћи у кући, а за мање од пола сата имате топао, заситан оброк. Рецепт ћете сачувати у свесци, верујте нам!
Састојци:
- 500 г кромпира
- 1 главица црвеног лука
- 5 супених кашика брашна
- 200 мл млека
- 50 мл уља
- 2 јаја
- 2 кашике соли
- 1 кашика бибера
Припрема:
Кромпир ољуштити и исецкати на коцкице. Лук очистити и исецкати на што ситније комаде. Додати све остале састојке и добро промешати.
Излити у науљену тепсију величине 20×40 цм. Пећи 20 минута на 250 степени. Оставити да се охлади, па тек онда исецкати.
Трик за бољи укус: Како питу обогатити?
Понекад вам треба мало промене, зар не? Иако је ова пита сјајна у основној верзији, немојте се либити да је обогатите оним што већ имате. Поред соли и бибера, обавезно додајте мало сувог биљног зачина или шаку першуна. Ако волите да јело „греје“, прстохват љуте паприке ће бити пун погодак. И за крај, да пита буде хрскава, пре печења је поспите сусамом.
Видећете, ове мале тајне не коштају скоро ништа, а укус одмах оде на виши ниво.
Задовољство за целу породицу (и ваш новчаник!)
Ето, видите и сами: за савршену питу нису потребни ни скупи састојци ни сати стајања поред шпорета. Најлепше је што је ова пита увек пун погодак и укусна је и топла и хладна. Само је послужите уз јогурт или сезонску салату, али пре тога – обавезно је добро охладите! Не журите са сечењем, стрпљење се исплати.
(Крстарица)
БОНУС ВИДЕО:
