Потребно је сат времена да би се направиле укусне питице, али вреди!
Многе домаћице желе, али не знају како да направе мале питице са сиром од развученог теста. Ево рецепта:
Прочитајте још: РЕЦЕПТ КОЈИ ЋЕТЕ ЧУВАТИ: Овакав КОХ сигурно нисте јели (ФОТО/ВИДЕО)
Састојци:
- 400 гр брашна
- 220 мл млаке воде
- соли
- уље
За надев:
- 200 гр сира
- 200 мл јогурта
- 2 јаја
Припрема:
Умесити тресто добро и глатко па га развући оклагијим величине тањира па покрити фолијом и крпом да одмара 15-20 мин.
Раширити стоњак на већи сто па га мало посути брашном. Пребацити тесто на сто па га премазати уљем и оставити опет да одмара 20 мин.
Науљите руке и развлачите тесто као жваку!
После тога руке намазати уљем и тесто развлачити рукама у круг слободно развлачи се лепо ко жвака . Развучено тесто поуљити и кашиком стављати сир који сте помешали са јајима и јогуртом. Средину оставити празну за 2-3 прста.
Када умотате ролницу исеците Фото: Приватна архива
Помоћу чаршава увити две супротне стране у ролнице и ножем исећи по средини. Сваку ролницу поделити на пола па је увити као пужа и ставити у подмазану тепсију. Премазати питице уљем и пећи у рерни на 190 степени Ц да лепо порумене 40- 50 мин. Печене покрити крпом да одморе.
Прочитајте још: Мекане, фине ружице са сиром на ДРУГАЧИЈИ НАЧИН (ФОТО/ВИДЕО)
Уживајте у финим меканим питицама. Уз чашу јогурта или киселог млека савршен доручак вечера или ужина.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
