Отвор на дршци тигања или шерпе је детаљ који не примећујемо и подразумева се да је ту. Ипак, иако су неки детаљи паметно осмишљени да нам олакшају свакодневицу најчешће не препознајемо њихове функције.
Један од таквих детаља је тај отвор на дршци тигања који већина користи за качење посуђа и заиста нико не размишља о томе да постоји и друга намена која је много практичнија.
Како отвор помаже док кувате
Током припреме јела, кашику или варјачу најчешће спуштамо на ивицу посуде или на радну површину. Тада сос капље по шпорету, а прибор прави неред. Отвор на дршци омогућава да кашику једноставно провучете кроз њега, тако да остане изнад тигања. Све што се слива са прибора враћа се директно у јело, а кухиња остаје чиста.
Детаљ који повећава безбедност у кухињи
Ова функција је посебно корисна када користите силиконске или пластичне кашике. Ако их оставите у врелој посуди или преблизу извору топлоте, материјал се може деформисати. Код неких врста пластике, прегревање може довести и до ослобађања штетних материја. Када је кашика стабилно постављена у отвор дршке, не додирује вруће површине и задржава свој облик.
Мање нереда, мање судова
Признајте, овај једноставан покрет вам никада није пао на памет, а елиминише потребу за додатним тањирићима, подметачима или убрусима. Мање прљавог посуђа значи и брже спремање након кувања, па припрема јела постаје лакша, а радна површина уреднија, без трагова масноће и капљица.
Класична намена и даље остаје
Наравно, отвор на дршци и даље има своју основну функцију када је у питању одлагање. Тигањ или шерпа могу се лако окачити на куку, што је идеално решење за мање кухиње. Ипак, тек током свакодневног кувања постаје јасно да је овај мали детаљ много кориснији него што се на први поглед чини.
Понекад управо овакве ситнице праве највећу разлику и подсећају нас колико је тачна она изрека да је све у детаљима и малим стварима.
(Блиц Жена)
БОНУС ВИДЕО
