Глумица највише воли кад има своје воће и поврће, па се труди да што више тога остави и за зиму
Џенифер Гарнер одавно није позната само као успешна холивудска глумица. Током година постала је и страствена љубитељка кувања, редовно дели рецепте са пратиоцима на друштвеним мрежама, сарађује са познатим кулинарским именима и учествује у пројектима везаним за здраву исхрану.
Зато не чуди што је јавност заинтересована и за њене навике у кухињи. Магазин ЕатингWелл недавно је открио шта се све налази у замрзивачу славне глумице, а листа намирница показује да Џенифер велику пажњу посвећује практичности, организацији и домаћим оброцима.
Намирнице које увек има при руци
У њеном замрзивачу налазе се основни састојци који омогућавају брзо припремање ручка или вечере без одласка у продавницу. Међу њима су домаћа пилећа супа, млевена ћуретина, пилећа прса без костију, грашак, банане, лимунов сок и домаћи парадајз сос.
Поред тога, Џенифер чува и неколико готових оброка, као и замрзнуте мешавине воћа и поврћа које може да искористи када нема много времена за кување.
Посебна љубав према воћу
Једна од ствари по којима се њен замрзивач издваја јесте велика количина воћа. Гарнер замрзава плодове са свог имања, укључујући брескве, нектарине, шљиве и кајсије.
Ту су и бобичасти плодови које купује на пијаци или убере током сезоне, јагоде, купине, боровнице и трешње. На тај начин може да ужива у омиљеном воћу током целе године, било да га користи за смутије, колаче, доручак или здраве грицкалице.
Наравно, увек се пронађе и мало места за омиљени сладолед.
Тајна брзих вечера – домаћа пица
Највреднији део њеног замрзивача нису скупе намирнице, већ домаће тесто за пицу и парадајз сос.
Глумица је открила да је ову навику наследила од мајке, која је често држала унапред припремљену пицу спремну за печење када би дан био посебно напоран.
Џенифер данас ради исто. Увек има спремно тесто и сос, па уз неколико додатака може за кратко време да припреми топлу, домаћу вечеру за целу породицу.
Овај једноставан трик омогућава да се избегне куповина индустријских замрзнутих пица, а да се ипак за свега неколико минута на столу нађе укусан оброк.
Организација уместо гомилања хране
Гарнер не користи замрзивач као место за одлагање насумичних намирница. Свака ствар има своју сврху и унапред је намењена одређеном оброку.
Замрзнуто поврће користи за припрему чинија са пиринчем, тортиља и кесадиља, док домаћа пилећа супа често постаје основа за укусне чорбе и супе, укључујући њену омиљену минестроне.
Месо је спремно за брзу вечеру, воће за доручак или десерт, а састојци за пицу чекају дане када породици треба једноставно и брзо решење.
Паметан приступ кувању
Филозофија Џенифер Гарнер веома је једноставна, уместо да складишти готову и прерађену храну, она у замрзивачу чува састојке за будуће оброке.
Захваљујући доброј организацији, у сваком тренутку може да припреми здрав домаћи оброк без стреса и додатне куповине. Управо зато њен замрзивач више подсећа на пажљиво осмишљену породичну оставу него на место препуно замрзнуте хране из продавнице.
Овакав начин планирања оброка не само да штеди време и новац, већ помаже и да породица свакодневно ужива у квалитетнијој и нутритивно богатијој исхрани.
(Глоссy)
БОНУС ВИДЕО:
