Кукуруз потстиче памћење, подиже расположење, даје енергију и спречава анемију и сенилност.
Кукуруз спречава анемију, ослобађа болова у мишићима, подиже расположење и нервни систем, па је одличан за депресију и дијабетес. И не само то - кукуруз чисти крвне судове, дигестивни тракт и одличан је диуретик
Прочитјте још: БЕСНИ без РАЗЛОГА? Болесна јетра утиче на КАРАТЕР нервозних људи, а ДЕПРЕСИВНИИМА је болестан суседни оган
Побољшава и концентрацију, па се саветује спортистима и студентима да га једу. Недостатак тиамина, којим обилује кукуруз, поспешује појаву алцхајмерове болести и старачке сенилности.
Индијанци га спремају са пепелом и потпуно су у праву!
Људи спремају јела са кукурузом још од пре 7.000 година, а Индијанци су га спремали са кречом (пепелом), јер су веровали да је тако здравији. И били су управу, јер данас знамо да витамин Б3 из кукуруза не може лако да се апсорбује, а креч помаже да се боље овај витамин искористи.
Рецепт за индијанску салату
Пробајте "индијанску салату" која се прави од хладног скуваног кукуруза, додају се киноа, парадајз, зелена паприка и црвени пасуљ.
Прочитајте још: Истраживање дало застрашујуће резултате: Рађено на ПОЛА МИЛИОНА тинејџера, издвојено 8 ФАКТОРА
Да би кукуруз користили на здрав начин поштујте ова правила:
- један клип кукуруза садржи, чак, 177 калорија, па не претерујте са јелом
- чим га купите одмах га скувајте, јер брзо губи укус
- ако га нећете одмах кувати чувајте га у љусци
- не сипајте со у воду у којој се кува, јер ће постати тврд
- ако вам је остао скуван кукуруз пропржите га на уљу и додајте црни лук и бибер - ето салате
- ако га замрзавате претходно га бланширајте
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
