Повишен лош холестерол може изазвати срчани и мождани удар
Холестерол је потребан нашем организму у одређеним количинама. Има битну улогу у процесу варења, производњи хормона и витамина Д. Холестерол се, углавном, налази у храни животињског порекла, али и у нашим ћелијама.
Међутим, уколико премашује дозвољене вредности, може бити изузетно опасан по наше здравље. Вишак холестерола има тенденцију да се залепи за унутрашње зидове крвних судова, што може проузроковати болести попут шлога, повишеног крвног притиска, атеросклорозе, срчаног обољења, обољења бубрега итд.
Холестерол се ствара у јетри, а његова концентрација у крви највише је повезана са начином исхране.
- ЛДЛ је тзв. лош холестерол и дозвољене вредности у крви су 1,55-4,53 ммол/л
- ХДЛ је тзв. добар холестерол и дозвољене вредности у крви су 1,03-1,55 ммол/л
Повишене вредности ЛДЛ холестерола највићим делом су узроковане неправилном исхраном и стресом, док повишен ХДЛ углавном је показатељ заштићености од кардиоваскуларних болести.
Једна намирница показала се посебно значајном када је снижавање лошег холестерола у питању. Британска здравствена организација ју је оценила као "савршеном намирницом" за здраве крвне судове. То је соја.
Прочитајте још: Откривамо природне начине да умањите МЕНСТРУАЛНЕ БОЛОВЕ: Више нећете морати да пијете лекове
Најновије спроведе студије су показале да соја може да смањи ниво лошег холестерола за 3%! Можда вам бројка делује занемарљиво, али је то изузетно значајно за наш организам.
Научни часопис Тхе Јоурнал оф Нутритион објавио је 2019. резултате овог истраживања. Наиме, унос 25 грама дневно ове намирнице током шест недеља, може да снизи лош холестерол у крви за 3 до 4%.
Лекари је посебно препоручују женама након менопаузе. У том периоду расте ниво лошег холестерола, а изофлавони (биљни састојци у соји) имитирају улогу естрогена.
Соја је сјајна замена за месо јер садржи мање засићених масних киселина које повећавају ниво лошег холестерола у крви.
Поред тога, соја обилује биљним влакнима, витаминима Б комплекса и антиоксидансима. У исхрану можете уврстити млеко и сир од соје, али и цереалије и сојино зрно..
Бонус видео:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
