Прве овогодишње мандарине већ су стигле на пијаце, а њихов препознатљив мирис многима је један од првих знакова да је јесен заиста стигла.
Управо сада почиње период у којем ћемо их све чешће виђати на тезгама и у продавницама.
Осим што су слатке, освежавајуће и практичне за понети на посао или у школу, мандарине могу бити вредан део свакодневне исхране. Садрже витамин Ц, влакна, калијум и бројне биљне спојеве, а притом немају много калорија.
Једна средње велика мандарина има отприлике 50 калорија и око два грама влакана. Ево неколико разлога због којих их се исплати чешће уврстити у јеловник.
Добар су извор витамина Ц
Мандарине су познате по витамину Ц, важном за нормално функционисање имуног система. Једна средње велика мандарина може да обезбеди отприлике четвртину препорученог дневног уноса овог витамина. Витамин Ц делује и као антиоксиданс и учествује у бројним процесима у организму, између осталог у стварању колагена и апсорпцији гвожђа.
Добре су за пробаву
Мандарине садрже прехрамбена влакна, укључујући растворљива влакна. Она доприносе нормалном функционисању система за варење и могу помоћи у одржавању редовне пробаве. Управо је зато цело воће бољи избор од сока од мандарине. Када поједемо целу мандарину, добијамо и влакна која се цеђењем воћа великим делом губе.
Могу допринети здрављу коже
Витамин Ц потребан је организму за производњу колагена, протеина важног за структуру и чврстину коже. Због тога довољан унос витамина Ц кроз исхрану доприноси и одржавању нормалне коже. Мандарине садрже и различите антиоксидансе који помажу у заштити ћелија од оксидативног стреса.
Практична су ужина
Једна од највећих предности мандарина нема везе са компликованом нутриционистичком формулом - једноставно их је јести. Лако се гуле, не захтевају никакву припрему и можете их понети готово било где. Због релативно малог броја калорија и садржаја влакана могу бити добар избор када вам се између оброка једе нешто слатко.
Добар су додатак исхрани за здравље срца
Воће попут мандарина доноси влакна, калијум и различите биљне спојеве. Исхрана богата воћем и поврћем генерално се повезује са бољим здрављем срца и крвних судова. Влакна су притом посебно важна јер довољан унос прехрамбених влакана може помоћи у одржавању здраве равнотеже холестерола.
Мандарине зато не треба посматрати као чудесну намирницу која ће сама решити здравствене проблеме. Али управо сада, када им траје сезона, једноставан су и укусан начин да у свакодневну исхрану унесемо више воћа.
(Индеx.хр)
БОНУС ВИДЕО
