Јабука се одувек сматрала изразито здравим воћем, о чему сведочи и стара изрека - једна јабука на дан тера доктора из куће ван.
Ова воћка је права мала нутриционистичка бомба, препуна влакана, антиоксиданса и витамина Ц, и одлична је за пробаву, имунитет и контролу апетита. Али постоји ли најбоље време да их једете? Нутриционисти кажу да постоји.
Ујутро за савршен почетак дана
Ако дан започнете јабуком, чините велику ствар за своје тело. Захваљујући влакнима, јабука ће вас заситити и помоћи вам да дуже останете сити. Осим тога, има низак гликемијски индекс и садржи хлорогену киселину, која стабилизује шећер у крви спречавајући његов нагли скок.
Јабука ујутро добра је и за пробаву - то је лаган, али влакнима богат оброк који нежно покреће пробавни тракт.
Пре оброка за контролу апетита
Појести јабуку сат-два пре главног оброка помаже да једете мање, јер влакна из јабуке дају осећај ситости и успоравају варење угљених хидрата. Тако се спречава нагли пораст шећера у крви, што је корисно ако пазите на тежину.
Пре тренинга
Захваљујући природним шећерима и влакнима, јабуке могу дати додатну дозу енергије пре физичке активности. Само припазите на време - поједите је два сата пре тренинга. Неколико кришки јабуке непосредно пре физичког напора може да спречи пад енергије.
Увече будите опрезни
Ако вам се након вечере једе нешто слатко, а немате проблем с пробавом - јабука је савршени компромис, али ако сте склони надимању, избегавајте је у вечерњим сатима јер може проузроковати стварање гасова. Такође, киселина коју садржи може увече да изазове горушицу.
Зашто су добре јабуке?
Снижавају холестерол - Топива влакна попут пектина помажу у смањењу нивоа ЛДЛ, лошег холестерола.
Смањују ризик од дијабетеса - Влакна у јабукама помажу у успоравању апсорпције шећера из хране, што доприноси стабилнијем нивоу шећера у крви.
Нискокалоричне су и чине вас ситим - Јабуке су богате водом и влакнима, што ствара осећај ситости без великог броја калорија.
Обилују витамином Ц - Јабуке су добар извор витамина Ц, важног за јачање имуносистема и заштиту од инфекција.
Повећавају густину костију - Помажу у очувању густине костију јер садрже антиоксидансе, што може да смањи ризик од остеопорозе.
Природно чисте зубе - Јабуке садрже киселине које помажу у чишћењу зуба јер смањују таложење плака.
Имају висок садржај воде - Садрже око 85 одсто воде, па помажу у одржавању хидратације.
(Стил)
