Воће има битну улогу у исхрани јер се преко њега у организам уносе витамини, минерали, вода (80-95%), угљени хидрати (10-15%), мања количина протеина и масти, као и воћне киселине и ензими
Воће и поврће су прве намирнице које се уводе у бебину исхрану паралелно са житарицама већ око шестог месеца живота.
Које воће дати беби и када?
Иако постоје јасне смернице које воће се прво уводи, треба увек приступити са резревом посебно због могуће појаве алергије, зато се на пример бобичасто и цитрусно уводи последње, Такође, ако је један родитељ алергичан на неко воће, најбоље је да сачекате са увођењем или да се консултујете са педијатром.
Увођење воћа по месецима:
- Од 6. месеца: уводе се јабука, крушка, кајсија, бресква, шљива, банана;
- Од 9. месеца: уводе се вишња и трешња;
- Од 10. месеца: уводи се смоква;
- Од 12. месеца: уводе се малина, јагода, купина, боровница, грожђе, лубеница, диња, рибизла, дуња;
- Од 13. месеца (са навршених годину дана) уводе се: цитруси (лимун, поморанџа, мандарина, грејпфрут, помело), киви, нар и ананас;
- Од 36. месеца (3 године): језграсто воће (бадем, орах, лешник, индијски орах).
Савети код увођења воћа у исхрану
Прво воће се уноси у виду финих кашица, дакле у кашастом облику и то као самостална намирница (не мешати кашице од више намирница, нарочито не оне које још нису уведене у исхрану бебе). У првим месецима воће треба да се термички обради, односо да се кува или пече, касније може да се даје као свежа намирница, јер је тако омогућена најбоља ресорпција свих нутријената.
Термичка припрема (углавном у почетним месецима немлечне исхране) не подразумева претерано кување или печење, јер се тако губе нутритивна својства воћа. Може се кувати и на пари, тако се нутритивно гледано најбоље очува. Довољно је да беба једном дневно узима кашицу од неког воћа (нпр. јабука) и још 2-4 пута наредних дана како би се установило да ли је алергична. Беби се прво даје мала количина, а следећих пута све више.
Воће додато у млеко и житарице представља комплетан оброк. Добре су комбинације банана-млеко, бресква-млеко, кајсија-млеко. Сјајне су комбинације и са поврћем, на пример јабука и шаргарепа, бундева-батат, итд…
Свеже воће измиксано, нарендано или исецкано се додаје у 8. месецу након ницања првих зуба, али родитељ обавезно треба да надгледа дете да не дође до гушења. У истом месецувоће можете комбиновати и са јогуртом.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
